RESTAURANTS
Créer des lieux de restauration avec une même ambition : faire de chaque repas un moment de partage.
Thierry Marx Conseil déploie une constellation de concepts où chaque adresse trouve sa place : gastronomie d’auteur avec Onor, brasseries et bistrots contemporains, bouillons populaires, cafés et boulangeries dédiés à la vente à emporter, espaces de réception et cuisine traiteur.

-Onor-Fevrier2025-ThierryMarx.jpg)
Onor
248 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris, France
Table emblématique du chef Thierry Marx, en collaboration avec le chef Ricardo Silva, Onor incarne une vision contemporaine de la haute gastronomie. Le lieu propose une expérience culinaire raffinée, où l’excellence s’allie à l’éthique et où l’innovation créative sublime chaque assiette.
.jpg)
.jpg)
La Villa Thierry Marx
Lyon, France
.jpg)
.jpg)
Teppan
95700 Roissy-en-France, France
.jpg)
.jpg)
Relais & Château Cordeillan-Bages
33250 Pauillac, France
.jpg)
.jpg)
Bistro Marx
Tokyo, Japon
.jpg)
.jpg)
Marxito
Paris, France
.jpg)
.jpg)
L'Étoile du Nord
Paris, France
.jpg)
.jpg)
Mandarin Oriental
Paris, France
%20copie.jpg)
.jpg)
La Boulangerie - Paris
Paris, France
%20copie.jpg)
.jpg)
La Boulangerie - Tokyo
Tokyo, Japon
.png)



-Plat.jpg)

.jpg)



.jpg)





