top of page

RESTAURANTS

Créer des lieux de restauration avec une même ambition : faire de chaque repas un moment de partage.

Thierry Marx Conseil déploie une constellation de concepts où chaque adresse trouve sa place : gastronomie d’auteur avec Onor, brasseries et bistrots contemporains, bouillons populaires, cafés et boulangeries dédiés à la vente à emporter, espaces de réception et cuisine traiteur.

Onor

248 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris, France

Table emblématique du chef Thierry Marx, en collaboration avec le chef Ricardo Silva, Onor incarne une vision contemporaine de la haute gastronomie. Le lieu propose une expérience culinaire raffinée, où l’excellence s’allie à l’éthique et où l’innovation créative sublime chaque assiette.

Madame Brasserie

Champ-de-Mars, 75007 Paris, France

Située au premier étage de la Tour Eiffel, Madame Brasserie est l’adresse contemporaine imaginée par le chef étoilé Thierry Marx.

Le Bouillon du Coq

37 Bd Jean Jaurès, 93400 Saint-Ouen-sur-Seine, France

Un lieu authentique où simplicité et convivialité riment avec qualité et tradition.

Maison Wessman

425 Imp. des Verdots, 24560 Conne-de-Labarde, France

Située au cœur des vignes du Vignoble des Verdots, Maison Wessman par Thierry Marx est une adresse bistronomique alliant terroir et modernité.

Réséda Café

17 Av. du Général Eisenhower, 75008 Paris, France

Situé au Grand Palais, une cuisine gourmande, de saison et responsable, dans un cadre prestigieux.

La Maison du Dix

10 Av. de la Bourdonnais, 75007 Paris, France

La Maison du Dix est un lieu exclusif à Paris, conçu comme un espace hybride entre salon, table d’exception et havre de détente.

Le Cercle

6 Rue Puteaux, 75017 Paris, France

Le Cercle est un bistrot contemporain niché dans l’Hôtel de la Grande Loge de France.

Traiteur Té

10 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris, France

Té Traiteur, restaurateur événementiel, notre signature : la cuisine consciente. Nos lieux : le Pavillon Élysée Té et L'Usine Té.

La Plage & Pan Garni

Aéroport Nice Côte d’Azur (NCE), 19 Rue Costes et Bellonte, 06200 Nice, France

Espace inspiré de l’ambiance de la Côte d’Azur, mêlant bar de plage et restauration.

La Villa Thierry Marx

Lyon, France

Teppan

95700 Roissy-en-France, France

Relais & Château Cordeillan-Bages

33250 Pauillac, France

Bistro Marx

Tokyo, Japon

Marxito

Paris, France

L'Étoile du Nord

Paris, France

Mandarin Oriental

Paris, France

La Boulangerie - Paris

Paris, France

La Boulangerie - Tokyo

Tokyo, Japon

bottom of page